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Il castagneto
Benvenuti nella nostra galleria naturale
Nel nostro castagneto, messo a dimora con sesto di impianto 10x10, detto anche sesto Matildico, immersi tra centinaia di alberi ci sono due laboratori, dove produciamo le nostre eccellenze
sotto lo sguardo attento dei Verdi giganti buoni.
La castagna, appena raccolta, viene attentamente selezionata, calibrata e curata attraverso un processo in acqua che ne aumenta naturalmente la conservabilità. Viene, poi, fatta asciugare e insacchettata.
Dove nascono i nostri prodotti?
Una parte dei marroni raccolti è destinata alla trasformazione nel nostro laboratorio creativo. Proprio qui in Toscana, ispirati dal verde che ci circonda, creiamo le nostre bontà.
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