Azienda Agricola
Benvenuti alla Leopoldina
Azienda Agricola Italiana
La Castagna Leopoldina è il progetto di Francesca Gioacchini, che nel 2014 lascia la sua professione di farmacista e sceglie di ricominciare dal castagneto di famiglia, alle pendici del Monte Amiata.
Respira i ritmi lenti ma operosi della natura.
Scopre uno scrigno di valori e tradizioni custoditi dal castagneto.
Da allora, Francesca, ha aggiunto centinaia di nuovi alberi e ha costruito laboratori per la lavorazione e trasformazione delle castagne.
Storia di una famiglia, di un castagneto e di un'idea
Una filiera chiusa e sostenibile
Immersa nella Maremma grossetana,
nel comune di Sorano, La Castagna Leopoldina produce e trasforma pregiate castagne, preservando l’autenticità della materia prima, il marrone fiorentino e curando ogni fase di una filiera sostenibile e chiusa.
