Per un aperitivo semplice ma raffinato, preparate dei crostini utilizzando una frusta tonda di piccole dimensioni: tagliatela a fette e tostatele leggermente in forno.

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Disponete su ciascun crostino una fettina di pecorino stagionato, quindi completate con un frutto intero di mostarda di marroni.

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In alternativa, potete optare per un caprino fresco di piccolo formato: basterà adagiarvi sopra la mostarda di marroni a frutto intero per ottenere un antipasto elegante e originale.

 

Perfetti per accompagnare un calice di bollicine o un vino bianco strutturato.