Mousse di Ricotta
Le mousse di ricotta sono il dolce salva cena, in versione monoporzione, facilissime e veloci da preparare. Occorrono pochi ingredienti e sono perfette per utilizzare tutti i nostri barattolini di crema ormai finita. Come farcirle? Lo decidete voi
Ingredienti dosi per 4 barattolini
300 g di Ricotta
2 Cucchiai di zucchero
Per il topping potete utilizzare la frutta fresca o le nostre creme, noi le abbiamo farcite con
Procedimento
Inserite la ricotta in una ciotola e aggiungete lo zucchero poco alla volta. Amalgamate bene il composto fino ad ottenere una crema liscia, per facilità potete utilizzare anche un minipimer. Se preferite potete aggiungere la frutta a pezzi all'interno. Versate la mousse all'interno dei barattolini potete alternare i vari strati tra loro, per non sporcare i bordi aiutatevi con una sac à poche.
Guarnite a vostro piacimento.
