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Le mousse di ricotta sono il dolce salva cena, in versione monoporzione, facilissime e veloci da preparare. Occorrono pochi ingredienti e sono perfette per utilizzare tutti i nostri barattolini di crema ormai finita. Come farcirle? Lo decidete voi

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Ingredienti dosi per 4 barattolini

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300 g di Ricotta

2 Cucchiai di zucchero

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Per il topping potete utilizzare la frutta fresca o le nostre creme, noi le abbiamo farcite con 

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• le nostre creme di Marroni (alla vaniglia o al cacao)

• frutta fresca

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Procedimento

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Inserite la ricotta in una ciotola e aggiungete lo zucchero poco alla volta. Amalgamate bene il composto fino ad ottenere una crema liscia, per facilità potete utilizzare anche un minipimer. Se preferite potete aggiungere la frutta a pezzi all'interno. Versate la mousse all'interno dei barattolini potete alternare i vari strati tra loro, per non sporcare i bordi aiutatevi con una sac à poche.

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Guarnite a vostro piacimento. 

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